”Să trecem prin criză…gătind!”

Bun venit pe blogul Gospodinei de criza!!
Te intrebi probabil de unde vine denumirea acestui blog.

De ce “Gospodină?

Pentru că, de vreun an şi ceva, “am intrat în rând cu lumea” şi am devenit “gospodină”. A fost o vreme când fugeam de bucătarie şi bunica mereu îmi spunea: ”Lasă, că ţi-or intra şi ţie minţile în cap, mai fată, şi o veni şi vremea ta, să vezi ce-o să mai stai in bucătărie. Şi ce-o să-ţi mai placă”.
Câtă dreptate a avut.
Cum spune mica mea gospodină de criză, am devenit “cea mai bună Gospodină Mamă din tot universul”.

… de ce “de criză”?

Coincidenţă istorică.
Criza globală s-a suprapus peste transformarea mea, peste etapa în care am devenit “cea mai bună Gospodină …”

Şi fiind criza globală mai celebră decât mine, am decis că, dacă tot intru în blogosferă, să mă numesc eu “gospodină de criză” şi nu invers. Ar fi complicat să spunem că ne confruntăm cu o “criză gospodină” şi nu cu una globală.

În egală măsură aş putea spune că sunt o “gospodină de blogosferă”, o “blogospodină”, căci am învăţat să gătesc uitîndu-mă pe bloguri. Dacă tot am beneficiat de experienţa altor persoane cred că a sosit vremea să-mi împărtăşesc si eu propria experienţa culinară.

Îmi place să gătesc reţete destul de simple, accesibile ca modalitate de preparare şi ca preţ, îmi place să înfrumuseţez ceea ce gătesc şi întotdeauna pun suflet în ceea ce fac. Unele retete imi ies rafinate, altele par alintate, altele pufoase şi moi ca un bebelus, altele imi par adevărate ghicitori.

Promit să fiu “gospodină de criză” şi să păstrez activ acest blog atât timp cât, oficial, vom fi în criză.
După, vom vedea ce voi face sau ce tip de gospodină voi deveni!

Vă propun să sfidăm criza făcând haz de necaz şi gătind reţete pentru toată familia sau pentru toţi cei “crizaţi”.
Pentru ca bogăţia semantică a limbii române e atât de mare, voi încerca să nu omit pe niciunul din cei “loviţi de criza”: copii crizaţi, tăticii şi mămicile crizate, cei aflati în criză de timp, cei afectaţi de criza financiară, şi nu în ultimul rand …soacre crizate.

Vă doresc “Să sfidaţi (criza) cu bine!

Cu drag,
GDC (Gospodina de Criză)