Un desert rapid, simplu si sanatos si adorat de un copil! Al meu!
Facind odata o reteta de cus cus, mi-a mai ramas putin si fetitei mele i-a venit idea sa facem si un desert: "Amesteca si tu cu ceva si gata! Ce e asa greu?" Asa ca, in 2 minute, l-a avut, si, normal, a mai cerut!
Avem nevoie de:
- o cana cus cus ( eu am avut cu bobul rotund)
- un mar
- scortisoara
- miere sau zahar
- putem adauga si nuci, stafide
Cuş cuş-ul (cous-cous, cous cous sau cush cush- celelalte variante gasite pe net,chiar si pe pachete am gasit scris diferit) se pune la fiert in modul urmator: punem o cana si jumatate cu apa la fiert. Cand a clocotit, turnam cus cus-ul, lasam cateva minute la fiert, iar apoi acoperim oala cu capacul, aproximativ 15 minute, pentru a se umfla cus cus-ul inauntru.
Radem un mar, amestecam cu scortisoara , indulcim cu miere sau zahar si cu cus cus-ul racit şi ...gata!
ff
Arata bine desertul tau, nu am facut niciodata cus cus...dar poate incerc ca suna bine.
RăspundețiȘtergereNu m-am gandit sa fac desert din cus cus pana acum. Isteata foc fetita ta!:)
RăspundețiȘtergereE foarte gustos, Naina!
RăspundețiȘtergereVert Ange, asa e! Nu duce lipsa de imaginatie! Numai ca e mai mult cu indicatiile! Se baga mai mult la aluaturi, dar, acum am luat o pauza si cam face bot!
RăspundețiȘtergereVaaaai...ce buun! :D
RăspundețiȘtergereDaaa, e simplu de tot si dispare rapid! Mai complicat e daca faci in extrasezon si nu mai gasesti ghiocelele!
RăspundețiȘtergereSi cuscusul imi place tare mult si chiar am facut desert din el, dar nu cu mar ras..Suna tare bine;;)!
RăspundețiȘtergereMa intrebam daca e cus-cus-ul adevarat folosit de ex in Maroc sau pastele din Romania care poarta denumirea de cus-cus. Din poza, boabele par prea mari ca sa fie cus-cus original si as vrea sa incerc si eu reteta, daca ma ajutati cu o explicatie.
RăspundețiȘtergereMultumesc!
Rox
Rox, si eu am aceeasi dilema ca si tine. Nu cred ca e cel din Maroc, ci mai degraba paste,cum bine zici, de la noi, din cele cu bobul rotund.
RăspundețiȘtergereAi putea sa-mi spui unde gasesc cus cus marocan?
Multumesc pentru explicatie. Nu stiu nici eu ca de mult caut... Pe undeva printr-un magazin cu specific arabesc.... poate in Bucuresti exista asa ceva
RăspundețiȘtergereRox
Am preparat si eu acest desert rapid si fiul meu nu se mai opreste din mancat :P
RăspundețiȘtergereMultumesc!
Monica.